"مادران فرزندان خود را دو سال تمام شیر میدهند" سوره بقره آیه 233


حضرت علی فرمودند : به شیری با برکت تر و بهتر از شیر مادر، فرزند شیر داده نمیشود.


پس از تولد، رشد و نمو نوزاد، به چگونگی تغذیه و تعادل رژیم غذایی مادر بستگی دارد. چنانچه مادر سالم باشد، شیر او بهترین غذای نوزاد محسوب میشود.

تغذیه با شیر مادر، از نظر روحی سبب پیوند عاطفی بین مادر و شیرخوار میگردد، که در وابستگی مادر و فرزند به یکدیگر موثر است. شیر مادر استریل بوده و از نظر اقتصادی ارزان و همیشه در دسترس است.

شیر مادر دارای پروتئین و چربی مناسب برای کودک است و مواد معدنی و ویتامین های آن کامل ترین فرمول برای نوزاد می‌باشد.

از این رو تغذیه کودک با پستان، بر تغذیه مصنوعی ارجهیت دارد و بسیار مناسب تر است. کودکانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند،کمتر از کودکانی که با شیر گاو و یا شیر خشک تغذیه می‌شوند به اسهال و اختلالات گوارشی مبتلا می‌گردند.

مقدار پروتئین شیر گاو، بیشتر از شیر مادر است و تغذیه با آن فشار بیشتری به کلیه کودک وارد می آورد؛ در حالی که جذب و هضم پروتئین شیر مادر برای نوزاد راحت و سریعتر است.

نسبت کلسیم به فسفر نیز در شیر مادر به ترتیبی است که زمینه رشد و نمو سلامت کودک را بهتر تامین می‌کند. کودکانی که با شیر مادر تغذیه می‌شود ، در برابر بیماری‌ها مقاوم ترند و مرگ و میر آنها خیلی کمتر از کودکانی است که با شیر گاو و شیر خشک تغذیه می‌شوند.

 

تفاوت شیر مادر با شیر گاو

(مقدار برای هر 100 میلی لیتر)  شیر مادر  شیر گاو
انرژی (کیلو کالری) 70 64
پروتئین (گرم)  3/1 3/3
چربی (گرم) 4/4 7/3
کربوهیدرات (گرم)  9/6 7/4