مواد لازم برای ۱ نفر
پودر دارچین (اختیاری) به مقدار لازم
قالب یخ ۱/۲ پیمانه
عسل ۱ قاشق غذا خوری
شیر (کم چرب) ۱/۴ پیمانه
موز کوچک پوست کنده، خرد و منجمد شده ۱ عدد
آب داغ ۱ قاشق غذا خوری
پودر قهوه اسپرسو فوری ۱ قاشق چای خوری
خامه 50 گرم
طرز تهیه
۱- در مخلوط کن، پودر قهوه و آب را با هم مخلوط کنید. موز، شیر و عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۲- به تدریج تکه های یخ را اضافه کنید و تا زمانی هم بزنید که به غلظت دلخواه برسد. روی آن پودر دارچین بریزید و سرو کنید.
سایر نکات
اسموتی اصولا از مخلوط انواع میوه و سبزیجات تهیه می شود. برای تهیه آن به غذاساز یا مخلوط کن نیاز دارید. میوه یا سبزیجات را داخل غذاساز می ریزید و پس از خرد شدن تکه های یخ را اضافه می کنید تا خرد و پوره شوند.
همیرا
