خواص دمنوش گل محمدی

طرز تهیه دمنوش گل محمدی:

غنچه گل محمدی:  ۸ عدد

عسل: ۱ قاشق سوپ خوری 

لیمو ترش: ۱ قاشق سوپ خوری

آب جوش: یک پیمانه

طرز تهیه دمنوش گل محمدی :

گل محمدی و لیمو ترش را داخل فنجان یا لیوان بریزید و بعد آب جوش را اضافه کنید و اجازه بدهید تا دمنوش کمی ولرم شود بعد عسل را اضافه کنید و میل کنید.

خواص  دمنوش گل محمدی :

 چای گل محمدی در بهبود دردهای قاعدگی موثر است
 دمنوش گل سرخ موجب افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها شده و ریه‌ها را تقویت می‌کند گل سرخ منبع آنتی اکسیدان بوده و از خواص دمنوش گل سرخ می‌توان به خاصیت ضد سرطانی آن اشاره کرد. 
دمنوش گل محمدی عوارض و نشانه‌های سرماخوردگی، آنفلوآنزا، زکام و گرفتگی‌های برونشی را از بدن دور می‌کند. 
غرغره کردن دم کرده یا دمنوش گل محمدی گلو درد را برطرف می‌کند. 
دمنوش این گیاه بوی بد دهان را رفع می‌کند. 
چای گل سرخ باعث تسکین دستگاه عصبی می شود.
 دمنوش این گیاه برطرف کننده نفخ معده است.
 دمنوش گل سرخ تب بر است. 
تقویت کننده و برطرف کننده ناراحتی‌های ریه، کلیه و تپش شدید قلب است. 

تاثیر دمنوش گل محمدی بر درد های زنانه چای گل سرخ همچنین در بهبود دردهای قاعدگی موثر است. اگر شما نیز از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برید حتماً این چای را در برنامه روزانه تان بگنجانید. به عقیده برخی متخصصان این گل همچنین در تنظیم قاعدگی نامنظم یا شدید موثر است. گفتنی است که گل محمدی برای افزایش میل جنسی نیز موثر عمل می کند. 
دمنوش گل محمدی مناسب برای اختلالات تنفسی و چای گل محمدی برای مقابله با انواع مشکلات تنفسی ناشی از سرماخوردگی و آنفلوانزا مفید است. بنابراین توصیه می شود با فرا رسیدن روزهای سرد سال از این چای غافل نباشید. 
دمنوش گل محمدی برای سم زدایی از بدن مصرف منظم چای گل محمدی در گام اول به سم زدایی و پاکسازی بدن کمک می کند. چون روی کبد و صفرا تأثیر داشته و باعث تمیزی آن ها می شود.
 این نوشیدنی معطر ادرارآور است و به کنترل حالت احتباس آب در بدن کمک می کند. البته باید گفت که با یک گل بهار نمی شود. یعنی با نوشیدن یک فنجان چای گل محمدی نمی توانید از این خواص بی نظیر بهره مند شوید. باید این نوشیدنی را به صورت منظم و یک دوره درمانی نوشیدن میل کنید.

 دمنوش گل محمدی می تواند خستگی یک روز کاری را بطور کلی از تن شما بیرون کند و شما با انرژی دوچندان ساعاتی خوش را در کنار خانواده بگذرانید. همچنین این نوشیدنی توانایی از بین بردن خستگی و بی خوابی را نیز در خود جای داده است. 

فینگر فود کلم بروکلی

چند نمونه از خواص بروکلی:

• بروکلی حاوی کربوهیدرات قابل هضم کمی است، اما مقدار مناسبی از فیبر را فراهم می کند.
• فیبر، سلامت شکم را ترویج می دهد و ممکن است خطر بیماری های مختلف را کاهش دهد.
• بروکلی حاوی پروتیین بیشتری نسبتت به سبزیجات است. اما به دلیل محتوای بالای آب، مقدار پروتیینش نسبتاً کم است.
• بروکلی می توانند عملکرد کبد را در سطح بهینه خود نگه دارند. بیماری کبد چرب غیر الکلی را که به چربی اضافی مرتبط است و می تواند منجر به سرطان کبد و سیروز شود. با افزودن این سبزیجات کلمی به رژیم غذایی، شما می توانید این مشکلات را دورنگه دارد.
•  بروکلی غنی از ویتامین K و کولین است و به رشد شناخت و حافظه کمک می کند. علاوه بر این، سولفورفان ها هم چنین به جلوگیری از ظهور آلزایمر و بسیاری از بیماری های گوارشی کمک می کنند.
• مواد مغذی مثل ویتامین A و ویتامین C که در بروکلی یافت می شوند، برای براق، ضخیم و سالم نگه داشتن موهایتان مفید است. این ویتامین ها همچنین با تنظیم تولید چربی بر روی پوست سر برای مرطوب کردن مو، با موهای خشک مقابله می کنند.
• حضور ویتامین C، گوگرد و آمینو اسیدها، بروکلی را خیلی خوب می سازند. به حذف رادیکال های آزاد و سموم مثل اسید اوره از بدن کمک می کند در نتیجه خون را تمیز می کند و مشکلات مربوط به سم را از قبیل جوش، خارش، خارش مفاصل، رماتیسم، مفاصل، بیماری های پوستی مانند اگزما و سختی کردن پوست محافظت می کند. این یک سبزی قلیایی است که به تعادل سطح pH بدن کمک می کند.

مواد لازم:

کلم بروکلی خام: 2 پیمانه

تخم مرغ: 1 عدد

پیاز (نارنجی) خرد شده: 1/4 پیمانه

پنیر چدار: 1/3 پیمانه

پودر سوخاری: 1/3 پیمانه

آرد سوخاری: 1/3 پیمانه

جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری

نمک: 1/2 قاشق چایخوری

فلفل: 1/2 قاشق چایخوری

طرزتهیه:

فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. سینی فر را نیز با کمی روغن چرب کنید یا روی آن کاغذ روغنی بکشید و آن را کنار بگذارید. یک قابلمه آب را بگذارید بجوشد. وقتی به جوش رسید، کلم بروکلی را 1 دقیقه در آب فرو ببرید. سپس از آن خارج کنید و بلافاصله در آب سرد (از شیر آب) فرو ببرید تا روند پخت متوقف شود

کلم بروکلی را آبکش کنید و در غذا ساز یا با چاقو خیلی ریز خرد کنید و به خوبی با تخم مرغ، پیاز، پنیر چدار، آرد سوخاری و پودر سوخاری، جعفری خرد شده، نمک و فلفل مخلوط نمایید. حدود 1 قاشق سر پر از مایه را با دست یا با قاشق بردارید و به شکل گلوله در بیاورید سپس آن را کمی بین دستهایتان فشار دهید تا به شکل پفکی در بیاید. برای جلوگیری از چسبیدن مایه به دست میتوانید بعد از هر چند عدد دستتان را بشویید یا خیس کنید.

نوش جان